6 Ekim 2013 Pazar

KIŞ HAZIRLIKLARI (KOMPOSTO)






   Tarifim 1/2 kg'lık kavanozlara arzu edilen meyveyle yapılabilir.

* Şeftali
* Şeker
* Su
   
   Şeftalilerin hepsini küçük bir biçimde doğrayalım. Her kavanoz' un dibine 3,5 yemek kaşığı şeker koyalım.(arzuya göre arttırılıp, eksiltilebilir)Üzerine doğradığımız şeftalileri kavanoz'un ağzından 1 parmak eksik olacak şekilde dolduralım. Daha sonra şeftalinin üzerini geçecek biçimde su ilave edelim. Kavanozun içine bir bıçak batırarak hava kabarcıklarını çıkartalım. Kavanoz kapaklarını sıkı bir şekilde kapatalım. 1 saat üzerini geçecek kadar suyla kaynatalım. Sıcakken çıkarıp ters çevirelim.
                                                                                    AFİYET OLSUN...
 
   Bizimkiler bayılıyorlar. Bir oturuşta 2-3 hatta hepsini getirsem hiç hayır demezler. Şeftaliler gerçek lezzetini o günkü gibi koruyor. Denemenizi tavsiye ederim...

2 yorum:

  1. eline sağlık cnm bnde küp küp doğrayıp buzluğa attım bu sene ilk defa seneye bnde böyle deniyeyim bakalım öğrenirim senden :)
    afiyet şifa olsun miniklerine :)

    YanıtlaSil
  2. Gerçekten çok güzel tadı oluyor. Bende Zeynep de tatmıştım ilk defa bayıldım. Birlikte yaparız inşallah.

    YanıtlaSil